CookLab: Frutos do Mar
A idéia das aulas é aproximar as pessoas do ato de cozinhar, e mostrar que a cozinha não é tão difícil quanto parece.
E que não existe prazer só em cozinhar, mas de fazer uma comidinha gostosa para quem a gente ama. <3
Nessa aula faremos receitas leves de saborosas com peixes e frutos do mar.
Receitas:
- Tartar de Salmão
- Papelote de peixe ao molho de tomates e aspargos frescos
- Espaguete de legumes ao frutos do mar
Vem. Que tem aula todas as 2feiras do mês, cada uma com tema diferente!
Próximas aulas:
29/06 - CookLab: Risotos
Paula Belleza - Chef de cozinha, formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon. Já ocupou por muito tempo as cozinhas do Fasano, mas hoje quer mesmo ficar na dela. Ama cozinhar, mas ama mais assistir as pessoas se alimentarem. <3
*CookLab - O CookLab é um projeto que começou na Laboriosa89. Onde um grupo de pessoas do meio gastronômico ou não, se juntaram porque queriam oferecer de forma coletiva experiências que pudessem aumentar as relações entre pessoas e alimento.
E que não existe prazer só em cozinhar, mas de fazer uma comidinha gostosa para quem a gente ama. <3
Nessa aula faremos receitas leves de saborosas com peixes e frutos do mar.
Receitas:
- Tartar de Salmão
- Papelote de peixe ao molho de tomates e aspargos frescos
- Espaguete de legumes ao frutos do mar
Vem. Que tem aula todas as 2feiras do mês, cada uma com tema diferente!
Próximas aulas:
29/06 - CookLab: Risotos
Paula Belleza - Chef de cozinha, formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon. Já ocupou por muito tempo as cozinhas do Fasano, mas hoje quer mesmo ficar na dela. Ama cozinhar, mas ama mais assistir as pessoas se alimentarem. <3
*CookLab - O CookLab é um projeto que começou na Laboriosa89. Onde um grupo de pessoas do meio gastronômico ou não, se juntaram porque queriam oferecer de forma coletiva experiências que pudessem aumentar as relações entre pessoas e alimento.
