CookLab: Sobremesas
A idéia das aulas é aproximar as pessoas do ato de cozinhar, e mostrar que a cozinha não é tão difícil quanto parece.
E que não existe prazer só em cozinhar, mas de fazer uma comidinha gostosa para quem a gente ama. <3
Nessa segunda aula sobre sobremesas faremos preparações deliciosas e com técnicas novas de confeitaria.
Receitas:
- Torta de morango
- Crumble de banana
- Brownie com caramelo
Vem. Que tem aula todas as 2feiras do mês, cada uma com tema diferente!
Próximas aulas:
15/06 - CookLab: Entradinhas
22/06 - CookLab: Frutos do mar
29/06 - CookLab: Risotos
Paula Belleza - Chef de cozinha, formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon. Já ocupou por muito tempo as cozinhas do Fasano, mas hoje quer mesmo ficar na dela. Ama cozinhar, mas ama mais assistir as pessoas se alimentarem. <3
*CookLab - O CookLab é um projeto que começou na Laboriosa89. Onde um grupo de pessoas do meio gastronômico ou não, se juntaram porque queriam oferecer de forma coletiva experiências que pudessem aumentar as relações entre pessoas e alimento.
E que não existe prazer só em cozinhar, mas de fazer uma comidinha gostosa para quem a gente ama. <3
Nessa segunda aula sobre sobremesas faremos preparações deliciosas e com técnicas novas de confeitaria.
Receitas:
- Torta de morango
- Crumble de banana
- Brownie com caramelo
Vem. Que tem aula todas as 2feiras do mês, cada uma com tema diferente!
Próximas aulas:
15/06 - CookLab: Entradinhas
22/06 - CookLab: Frutos do mar
29/06 - CookLab: Risotos
Paula Belleza - Chef de cozinha, formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon. Já ocupou por muito tempo as cozinhas do Fasano, mas hoje quer mesmo ficar na dela. Ama cozinhar, mas ama mais assistir as pessoas se alimentarem. <3
*CookLab - O CookLab é um projeto que começou na Laboriosa89. Onde um grupo de pessoas do meio gastronômico ou não, se juntaram porque queriam oferecer de forma coletiva experiências que pudessem aumentar as relações entre pessoas e alimento.
