Oficina de Risottos
Eu Mariana Silveira, chefe de cozinha internacional, vou ensinar como preparar um "risotto perfecto!"
A base dos risottos é sempre a mesma, porém com criatividade, podemos preparar inúmeras receitas deliciosas!
Vamos preparar as seguintes receitas:
A oficina consiste na explicação dos ingredientes à serem usados, na técnica de preparo, o preparo em si de três receitas diferentes com degustação em seguida. Pode trazer seu vinho! :)
A Chef, que já morou dois anos na Itália, onde se especializou na culinária italiana, já trabalhou com profissionais como Alex Atala (D.O.M.) e Viko Tangoda (baqueteiro oficial dos camarotes VIP's da Formula 1).
O objetivo dessa oficina é trazer uma experiência/vivência italiana e gastronômica de maneira divertida e saborosa!
Qualquer dúvida, mariana@tastenlearn.com.br ou pelo cel (11) 97260 6160 - Mariana
Pagamentos via moip ou paypal, transferência ou depósito bancário no Santander.
Grazie!!!
A base dos risottos é sempre a mesma, porém com criatividade, podemos preparar inúmeras receitas deliciosas!
Vamos preparar as seguintes receitas:
- abóbora com gorgonzola
- mascarpone com limão siciliano
- morango com glassa de balsâmico (doce)
A oficina consiste na explicação dos ingredientes à serem usados, na técnica de preparo, o preparo em si de três receitas diferentes com degustação em seguida. Pode trazer seu vinho! :)
A Chef, que já morou dois anos na Itália, onde se especializou na culinária italiana, já trabalhou com profissionais como Alex Atala (D.O.M.) e Viko Tangoda (baqueteiro oficial dos camarotes VIP's da Formula 1).
O objetivo dessa oficina é trazer uma experiência/vivência italiana e gastronômica de maneira divertida e saborosa!
Qualquer dúvida, mariana@tastenlearn.com.br ou pelo cel (11) 97260 6160 - Mariana
Pagamentos via moip ou paypal, transferência ou depósito bancário no Santander.
Grazie!!!
