Vamos jantar! (3º dia)
O Chefe Alain veio para São Paulo da França há 20 anos atrás, junto com outros famosos Chefes franceses, dando início à história da gastronomia europeia/gourmet no Brasil.
Mesmo se tornando um Chefe de técnicas francesas, ele aprendeu a cozinhar com ingredientes nativos da América do Sul, enriquecendo ainda mais o seu expertise. As suas raízes continuam ainda mais fortes num país como o Brasil, onde a cultura italiana está difusa por todas as partes.
Atualmente, o Chef assina o menu e exerce o seu expertise no restaurante Avek, localizado no alto dos Pinheiros. Entretanto, ele dispôs alguns dias da sua agenda para uma parceria com a Taste n' Learn, que está muito feliz, em especial a Chef Mariana Silveira (ex aluna do Chef Alain pelo Senac e sócia fundadora da TNL), por ter um profissional tão experiente como parceiro.
Oui, você também terá a chance de praticar o seu francês! ;)
AS SOBREMESAS
- TORTA DE MAÇÃ
- MIL FOLHAS COM CREME DE CONFEITEIRO
- PROFITEROLES
- CREPES COM VÁRIOS ACOMPANHAMENTOS
R$ 280,00 por pessoa, incluso água, café e vinho
Confirmação somente após pagamento (transferência bancária, MOIP ou Paypal)Máximo de participantes: 14
Minima de participantes: 10
Taste n' Learn
